食品包裝上的QS標(biāo)志，一直被消費(fèi)者視為食品安全的象征，“服役”多年的QS標(biāo)志，將于2018年10月1日起不再使用。

據(jù)介紹，舊版“QS”標(biāo)志是質(zhì)量安全的簡(jiǎn)稱，是政府部門監(jiān)管許可生產(chǎn)的安全食品。隨著新《食品安全法》的實(shí)施，明確規(guī)定食品包裝上應(yīng)當(dāng)標(biāo)注食品生產(chǎn)許可證編號(hào)，“QS”標(biāo)志將不再作為食品生產(chǎn)許可的依據(jù)，而是啟用新的“SC”編碼。

那什么是“SC”編碼呢?“SC”代表著企業(yè)唯一許可編碼，可以達(dá)到識(shí)別、查詢的目的，實(shí)現(xiàn)食品的追溯，增強(qiáng)食品生產(chǎn)企業(yè)的安全責(zé)任意識(shí)。

“SC”后的編碼有何意義?

“SC”是“生產(chǎn)”的漢語(yǔ)拼音字母縮寫，后跟14個(gè)阿拉伯?dāng)?shù)字，從左至右依次為：3位食品類別編號(hào)、2位省(自治區(qū)、直轄市)代碼、2位市(地)代碼、2位縣(區(qū))代碼、4位順序碼、1位校驗(yàn)碼。

新SC編號(hào)能追溯看添加劑

最前面3位的第1位，代表食品、食品添加劑生產(chǎn)許可識(shí)別碼，數(shù)字“1”代表食品、數(shù)字“2”代表食品添加劑，第2、3位數(shù)字代表具體類別。如“01”代表糧食加工品，“02”代表食用油、油脂及其制品，“03”代表調(diào)味品……“27”代表保健食品，“28”代表特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品，“29”代表嬰幼兒配方食品，“30”代表特殊膳食食品。

比如：食品添加劑類別為“01”代表食品添加劑，“02”代表食品用香精，“03”代表復(fù)配食品添加劑。

食品生產(chǎn)許可證編號(hào)一經(jīng)確定便不再改變，以后申請(qǐng)?jiān)S可延續(xù)及變更時(shí)，許可證書編號(hào)也不再改變。即意味著新的SC編號(hào)監(jiān)管是長(zhǎng)期持續(xù)的，對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)更加安全可靠。